Díjat érdemelt az amatőr cukrászduó torta remeke
Abban mindenki egyetért, hogy az ételről és az étel mellől, remek baráti- és családi beszélgetések indulhatnak el. Egy jó ízélmény egy borús napot is ragyogóvá tehet. Emellett a gasztronómia fontos része a turisztikának is. Ezért hirdette meg a Jász-Nagykun-Szolnok megyei Önkormányzat a megye tortája versenyt, aminek eredményhirdetését január 31-én rendezték meg Szolnokon. Pályázhattak profi és amatőr cukrászok, háziasszonyok is. Az „ISHLETÉS” lett az abszolút győztes, de számos kategóriában hirdettek győzteseket. Így két mezőtúri hölgy, Vetési Renáta és Jóni-Fekete Zsuzsanna rendkívül látványos Ékesség fantázianevű tortája amatőr kategóriában Különdíjas lett. A torta külleme szinte pontos mása Mezőtúr új látványosságának, a Badár Balázs koronás váza szobornak. Az alkotás íze hagyományos alapanyagokból állt össze úgy, mint diós piskóta, egy leheletnyi szilvalekvár és dióval elkevert habtejszín. Az eseményen Herczeg Zsolt, Mezőtúr város polgármestere is részt vett és gratulált a díjazottaknak.
Megkeresésemre Renáta és Zsuzsanna elmesélte, hogy gimis koruk óta barátnők és sok minden más mellett a sütés szenvedélye is összeköti őket. Amikor látták a verseny kiírást, úgy érezték, ez jó lehetőség arra, hogy megmérettessék tudásukat és kíváncsian várták a szakmai zsűri véleményezését. Nem titkolt vágyuk volt a győzelem, de nem torpantak meg és jól esik nekik a sok dicséret, amit egyedi tortájuk elkészítéséért az óta is kapnak barátoktól, ismeretlenektől egyaránt. A kreatív amatőr cukrász duó megígérte, figyelni fogja a versenykiírásokat és a két év múlva megrendezésre kerülő „Jász-Nagykun-Szolnok megye tortája” versenyen is részt vesznek. Ami fontos, a család az alappillére mindennek- tették hozzá – és azok a sütemények, amiket a családnak, barátoknak, ismerősöknek sütünk, és szívünk-lelkünk benne van, mindig sokkal finomabbak.
Kakuk Móni
