Ténylegesen hány liter vizet fogyasztunk? Minden élelmiszer sajátos vízlábnyommal rendelkezik: A vízlábnyom azt mutatja, hogy hány liter vízre van szükség az élelmiszer előállításához és a fogyasztóhoz kerüléséhez.
Az elfogyasztott élelmiszerek és az általunk felhasznált vízmennyiség együttesen adja meg, hogy naponta valójában hány liter vízre van szükségünk.