A Store Insider szaklap immáron V. szakmai konferenciáját tartotta a miskolctapolcai Avalon Resort&Spa-ban 2019. április 25-én. A rendezvény szakmai partnereként közreműködő Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal külön elismeréssel és kitüntetéssel illette a Túri Kamra helyi termékek népszerűsítése érdekében végzett kimagasló tevékenységét.
2018-ban a hajdani „Mezőtúri Főiskolán” a 2018. évi Hungarikum pályázatnak köszönhetően TÚRI KAMRA néven létrehoztuk a helyi értékeiből álló bemutató teret. Az üzlet létrejöttét közel 5 éves szakmai, hálózatépítő, vidékfejlesztési munka előzte meg.
Polcainkat helyi ős-és kistermelők termékei színesítik: házi kolbász, szalonna, sajt, túri perec, puffasztott gabona, méz, lekvár, szörp, rostos levek, tészták, fűszerek, savanyúságok, befőttek, stb. A Túri Kamra jelentős hatással bír a térség agráriumára, hiszen egyetlen vidéki boltként a közeli bivaly üzemtől bivaly sajtokat, túrót veszünk át és értékesítünk. Palettánkon, fellelhetők a helyi fazekasok, szőnyegszövők, mézeskalács díszítők, hímzők, méhészek tárgyi alkotásai is.
„Helybe visszük a Helyit” programot indítottunk abból a hosszútávú célból, hogy a nyomonkövethető, egészséges élelmiszerek a lehető legtöbb megyei lakos számára is elérhetővé váljanak. Jó gyakorlatként, a hatósági engedélyek keretein belül havi rendszerességgel mini vásárt tartunk a Hetényi Géza Megyei Kórház, Mezőtúr Város Önkormányzat és a Syngenta Seeds Kft. vetőmagüzem dolgozói számára.
Több éves szakmai munkánkat elismerve Dr. Bene Ildikó a Jász-Nagykun-Szolnok Megyei Hetényi Géza Kórház belgyógyász főigazgatója, megyénk volt kormánybiztosa és Pallóné Dr. Kisérdi Imola az Agrárminisztérium Piacszervezési Főosztály Földrajzi Árujelzők Osztályának osztályvezetője védnöki szerepet vállaltak a Túri Kamra fejlesztésében.
Az út, melyen haladunk meglehetősen „rögös”. Kizárólag kitartó munkánknak, termelőinkkel, néhány helyi vállalkozóval, szakmai együttműködő partnereinkkel folytatott kölcsönös együttműködésünknek köszönhetően értük el az eddigi sikereinket. Bizalmukat ezúton is köszönjük szépen. A főiskola épületében maradva hamarosan bővítjük üzletünket.
Kézműveseink, gazdáink nevében is ezúton szeretnénk megköszönni Herczeg Zsolt Mezőtúr város polgármesterének elismerő szavait, támogató együttműködését. Munkájához jó egészséget, kitartást kívánunk!
Külön köszönöm kollégáim Nagy Flóra, Takács Margit, Legezáné Arany Éva és Triolo Zsanett szívből jövő munkáját.
Igény szerint szívesen szállítunk házhoz, cégekhez termékeket, ajándékcsomagokat, illetve szívesen tartunk bemutatókat, kóstolókat.
Elérhetőségeink:
Mi hiszünk abban, hogy „Mezőtúr értéke, közösségünk ereje”.
Látogasson el hozzánk a főiskolára, legyen ön is elégedett vevőnk.
Cím: 5400 Mezőtúr, Petőfi tér 1. hajdani főiskola
Tel: +36-70-278-5411
E-mail: turikamra@gmail.com
Web: http://turikamra.hu
Facebook: https://www.facebook.com/ turikamra
Nyitvatartás: hétfőtől péntekig 8:00-18:00-ig, szombaton 8:00-12:00-ig
Dr. Barancsi Ágnes
a Túri Kamra megálmodója
